Die bekanntesten Vitalpilze haben exotische Namen wie Reishi, Nameko oderHericium und stammen ursprunglich aus Asien.
Doch auch in unseren Wäldern wachsen Pilze, die hervorragende gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzen. An diesem Abend stellt Paola Giannini Sidler einige heimische Vitalpilze vor - manche davon sind dir sicher bekannt. Neben den besonderen
Eigenschaften dieser Pilze zeigt die Referentin auch, wie sie zubereitet werden können, damit ihre wertvollen Wirkstoffe
optimal freigesetzt werden.
Referentin: Paola Giannini Sidler
www.oilzwelten.ch
Nichtmitglieder CHF 20.- | Mitglieder CHF 15.-
