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BROTBACKKURS - 7 KNUSPRIGE BROTE EINFACH SELBER MACHEN

18.06.2022

 
Der Duft von frisch gebackenem Brot ist einfach herrlich. Ein knusprig-luftiges Brot zu backen ist jedoch eine wahre Kunst. Möchtest Du dass Deine Brote nicht nur perfekt gelingen sondern Dich auch noch langfristig fit und gesund erhalten? Dann heisse ich Dich herzlich Willkommen in diesem Brotbackkurs!

In diesem Kurs backen wir unsere Brote aus 100% keimfähigem vollwertigen biologischen Getreide (Demeter oder BioLand) welches wir in der Mühle frisch mahlen und sofort zu Teig verarbeiten. Nur so entsteht ein Brot das alle Vitalstoffe enthält die der Körper für die problemlose Verdauung benötigt. Dazu ist es an Frische und Geschmack unübertroffen.
Fragen und Fehler machen sind erwünscht denn so lernen wir am besten. Wir möchten nicht nur selber ein knuspriges Brot backen sondern vor allem Handgriffe Tricks und Prinzipien erlernen und verstehen.
Die frisch gebackenen Brote und Brötchen geniessen wir zusammen in gemütlicher Runde.

 

Kontakt

Quicklebendig
Flüelistrasse 22
8400 Winterthur

 

 

 

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